├ 冷しゃぶサラダ ├ スープ茶漬け ├ ビビンバオムレツ └ ピリ辛焼うどん ・ビビンバ丼の素 1袋 ・コチュジャン 1袋 ・ちくわ 2本 ・玉ねぎ 1/4個 ・冷凍讃岐うどん 2玉 ・サラダ油 大さじ1 ・醤油 少々 ちくわは斜め5mm厚さに切り、玉ねぎは薄切りにします。 冷凍讃岐うどんは茹でながら解凍してザルにあけます。 フライパンを熱しサラダ油を入れ、ちくわと玉ねぎを炒めて、うどんも加えます。 にビビンバ丼の素を入れてからめるように炒め、コチュジャンを加え、味が薄いようならお好みで醤油を加えて器に盛ります。
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